Caffé lungo
Caffé lungo
En caffè lungo, det vil sige ”lang kaffe”, er en variant af americano. Den er ideel, hvis du ønsker en lille kop sort kaffe. Caffè lungo er en espresso som brygges med dobbelt mængde vand i forhold til en normal espresso.
Forskellen mellem caffè lungo og en americano er altså at i en lungo tilsættes ikke vand før eller efter brygningen, hvilket er tilfældet med en americano. En lungo får på denne måde en kraftigere kaffesmag end en americano.
